餐饮行业始终是人们最为关注的重点。因为关系每个人的入口健康问题。但餐饮行业往往出现类似的问题，如菜品不干净，蔬菜不新鲜，吃到坏的食材等。投诉案件一件接着一件。而引起这一系列问题在于，蔬菜配送。如何蔬菜配送不及时，很容易出现以上问题。这会导致食堂承包品质，最终会失去很多食客。

　　蔬菜配送是蔬菜为代表的农产品在生产流通到消费的过程中的一个环节，那么如何才能找到快速高效的蔬菜配送呢，怎样才能保证食堂承包品质？

　　在保证了蔬菜配送的及时达后，也要特别注意食堂的整个环境卫生，包括餐具，地面，还有人员服务等。食物是重点，服务也是重点，这样才能全面提高食堂品质，双向把关才能使得食堂的人流量增大。让人们吃的放心，吃的舒心，才是餐饮行业持续发展的根本。