厨房改造工程

　　厨房改造是指对原有的厨房进行设备新增和功能改造，主要包含3个方面：因前期筹备过程中的不足而造成的急需设备的新增，因设备维护不及时或使用年限过长而造成的设备更新、因厨房使用人数增加而对厨房进行扩容。

　　厨房安全很重要。设计师进行设计时，会特别注意设计的安全性。设计厨房时，要小心尖锐的突出角，如头顶上的器具、排油烟机等。可以把这些角设计成圆角，或者用玻璃纸包住它们，或者用一些能包住角的塑料小套子。